ლაბასხმული (“ხალადეცი”)

1. ფეხები გავტრუსოთ, გავასუფთაოთ და დავჭრათ, ღორის ხორცთან ერთად ჩავაწყოთ დიდ ქვაბში. 2. დავუმატოთ ერთი მოზრდილი თავი ხახვი, 4-6 კბილი ნიორი, 3-4 ფოთოლი დაფნა, შავი…