პრიორატი

ესპანეთი

პრიორატი

მძლავრი, მინერალურად წარმართული წითელი ღვინოები მაღალი კონცენტრაციით, სტრუქტურული გარნაჩა-კარინიენას ასამბლაჟები

ქვეყანა ესპანეთი
კლიმატი ხმელთაშუაზღვიური
ტერუარი და ნიადაგი ლიკორელა (დაშლილი ფიქალი და კვარცი), ციცაბო ტერასული ფერდობები
ძირითადი ჯიშები გარნაჩა (გრენაში), კარინიენა (კარინიანი), თეთრი გარნაჩა, მაკაბეო, პედრო ხიმენესი

პრიორატი სრულიად განსხვავებულ ემოციურ სივრცეს ეკუთვნის. ის ესპანეთის იმ ორი ღვინის რეგიონიდან ერთ-ერთია, რომელსაც უმაღლესი კატეგორიის ადგილწარმოშობის სტატუსი აქვს, და მისი ვენახები ციცაბო ფერდობებზე, მუქი ფიქლის ნიადაგზეა გაშენებული, რომელსაც ლიკორელას (llicorella) სახელით იცნობენ. აქ ძირითადად გარნაჩა (Garnacha) და კარინიანა (Cariñena) დომინირებს, ხოლო ღვინოები ხშირად აერთიანებს მელნისფერ მუქ ფერს, მკვრივ ტექსტურას და ხმელთაშუაზღვისეულ სითბოს განსაკუთრებულ მინერალურ დაძაბულობასთან. ეს ღვინოები დივანზე მოკალათებული დასალევი არ არის. ეს მთის ღვინოებია, მზის ღვინოები, ქვის ღვინოები.

პრიორატში ხშირად იგრძნობა რაღაც თითქმის არქიტექტურული. ღვინოები უბრალოდ კი არ იქმნება — თითქოს ნაგებია. მუქი ხილის მიღმა სიცხეს, ქვასა და წინააღმდეგობას გრძნობ. თუმცა საუკეთესო ნიმუშები მხოლოდ მასშტაბურობით არ გამოირჩევა. მათ შენარჩუნებული აქვთ სიმსუბუქე, მკაფიო კონტურები და შინაგანი დისციპლინა, რომელიც ღვინოს საკუთარი სიმძიმის ქვეშ ჩამოშლის საშუალებას არ აძლევს.

Álvaro Palacios — Camins del Priorat
პრიორატის სამყაროში შესასვლელად კარგი და შედარებით ხელმისაწვდომი გზაა, თუმცა რეგიონის გამორჩეულ ხასიათს მაინც ინარჩუნებს. ახალი წითელი ხილის, ყვავილების, სანელებლებისა და მინერალური ტონები რბილ ტექსტურასა და ხავერდოვან ტანინებს ერწყმის. გულუხვი და თანამედროვეა, მაგრამ არა ერთგვაროვანი. შეფასება: 8.2/10

Clos Mogador — Priorat
უფრო სერიოზული და მრავალშრიანი ღვინოა — ერთ-ერთი იმ ბოთლთაგანი, რომლებმაც თანამედროვე პრიორატის რეპუტაციის ჩამოყალიბებაში მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა. ღრმა ხილის, ბალახოვანი ტონები, ქვისა და სტრუქტურის შერწყმა ერთდროულად ველურ და გააზრებულ შთაბეჭდილებას ქმნის. ძლიერია, თუმცა მისი მთავარი ღირსება მხოლოდ ძალა არ არის — ეს თანმიმდევრულობა და მთლიანობაა. შეფასება: 9.0/10

Mas Doix — Les Crestes
ღვინო, რომელიც ხშირად პრიორატის ხასიათს ოდნავ უფრო მსუბუქი და წითელი ხილისკენ მიმართული ტონებით წარმოაჩენს, თუმცა რეგიონის სიღრმეს მაინც ინარჩუნებს. გრენაშის ხილი, სანელებლები და ფიქლის ნოტები ერთიანდება სტილში, რომელიც ყველაზე გრანდიოზულ პრიორატებთან შედარებით ნაკლებად მონუმენტურია, თუმცა ძალზე დამაჯერებელი. შეფასება: 8.4/10

Clos Figueres — Priorat
ღვინო, რომელიც ელეგანტურობასა და სიმკვრივეს შორის გარკვეულ ბალანსს ინარჩუნებს და მუქი ხილის, ხმელთაშუაზღვისეული ბალახებისა და მკაფიო მინერალური სტრუქტურის ტონებს აერთიანებს. აქ პრიორატი ზოგიერთ თანამედროვე ნიმუშთან შედარებით ნაკლებად ფეთქებადია, მაგრამ, შესაძლოა, სწორედ ამიტომ უფრო გაწონასწორებულიც. შეფასება: 8.3/10

ქვერეგიონები — პრიორატი

გრატალიოპსი
პორერა
პობოლედა
ბელმუნტ დელ პრიორატი
ლა-მორერა-დე-მონსანტი
ელ-ლოარი
ტოროხა დელ პრიორატი

აღმოაჩინეთ რეგიონი

ღვინოები პრიორატიდან

პრიორატი-ის დეგუსტაციები მოგვიანებით დაემატება — შეფასებები აქ გამოჩნდება გამოქვეყნებისთანავე.

გაზიარება
გაზიარება
Facebook LinkedIn ელფოსტა
Scroll to Top