Louis Van’t Hooghof Blanc de Noirs Brut

ბელგიური ტრადიციული მეთოდის ცქრიალა ღვინო ჰეველანდიდან (კემელბერგი, დასავლეთ ფლანდრია), დამზადებული მთლიანად პინო ნუარისგან შამპანში გაწვრთნილი ტიერი ნიზიოლეკის მიერ და ხანგრძლივად დაძველებული ლექზე. ღია ოქროსფერი, წვრილი და ელეგანტური მუსით; ვაშლის, კურკოვანი ხილისა და კომშის სუფთა არომატები ხვდება ბრიოშს, კარაქსა და რკინით მდიდარი ქვიშაქვის ნიადაგებისგან მიღებულ ქვისებრ მინერალურობას. გემოში ფართო, თუმცა წვრილად სტრუქტურირებული, დაძაბული და მინერალური, გრძელი, დახვეწილი დასასრულით. ხასიათიანი აპერიტივი, ან თევზთან, ნიჟარიანებთან და სუშისთან.