ბრინჯის ფლავი კრევეტებით
1. სუნელების მოსამზადებლად — ჯამში ერთად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. მიღებული მასა გავყოთ 2 ნაწილად. ერთ ნაწილში ამოვსვაროთ კარგად კრევეტები. 2. დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე დავადნოთ…
ხმელთაშუაზღვისპირული
კარპი ღუმელში პროვანსალურად
1. კარტოფილი გავთალოთ და დავჭრათ მომცრო ზომის კუბიკებად. 2. ხახვი გავფცქვნათ და დავჭრათ რგოლებად ან ნახევარ-რგოლებად. პომიდორი გავჭრათ შუაზე და შემდეგ ნახევრები დავჭრათ 3-4 გრძივ
კრევეტები მედიტერანულად
1. კრევეტები გავფცქვნათ, გავრეცხოთ და კარგად შევაშროთ ხელსაწმენდი ქაღალდით; 2. გახურებულ ტაფაზე გავადნოთ 50 გრამი კარაქი, დავუმატოთ 50 გრამი ზეითუნის ზეთი. დავუმატოთ დაჭყლეტილი ნიორი და
რვაფეხას სუპი პორტუგალიურად
1. რვაფეხა დავჭრათ მცირე ზომის ნაჭრებად და მოვათავსოთ ცივ წყალში; 2. ქვაბში ჩავასხათ ზეითუნის ზეთი და ჩავყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მოვთუშოთ საშუალო ცეცხლზე. 3. 2-3
ყველით დატენილი წიწაკები
1. პატარა ტკბილ წიწაკებს მოვაჭრათ ყუნწები, ამოვშიგნოთ და კარგად გავრეცხოთ. 2. ქვაბში ჩავასხათ 1ლ. წყალი, დავუმატოთ 1 ჭიქა უბრალო თეთრი ძმარი, 2 ს/კ მარილი, 1